Ginseng-Ernte

Ginseng-Ernte

Henrike Rodemeier säubert geerntete Ginsengwurzeln am 22.10.2013 auf der Florafarm in Bockhorn (Landkreis Soltau-Fallingbostel, Niedersachsen) mit einem Hochdruckreiniger. Die Ginsengwurzeln werden nach der Ernte gewaschen und getrocknet. Vor Weihnachten startet die Verarbeitung zu Kapseln und Pflegeprodukten, ein kleiner Teil wird an Direktabnehmer verkauft. Seit rund 30 Jahren wird auf der Florafarm koreanischer Ginseng angebaut. Foto: Hauke-Christian Dittrich/dpa (zu lni 0550/0562 vom 23.10.2013)

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